Sezams

Sezams

GrainProTrade – Sezama sēklu vairumtirdzniecība par ražotāju cenām

Mūsu kompānija GrainProTrade piegādā sezama sēklas tieši no Vidusāzijas lauksaimniekiem labvēlīgos apstākļos. Jūs varat droši iegādāties sezama sēklas pie mums, neuztraucoties par kvalitāti, jo visus mūsu produktus apzināti izvēlas mūsu QM darbinieki Centrālāzijā un tādējādi atbilst augstākajiem standartiem, kas garantē paredzamo preču kvalitāti. Papildus augstajam standartam produkti tiek pārdoti par pieņemamu vairumtirdzniecības cenu. Sezama sēklu pārdošanas nosacījumus var precizēt jebkurā laikā rakstiski vai telefoniski ar vadītāju. Mūsu komanda nodrošina mūsu klientiem in Big Bag iepakotas sezama sēklas pasūtītas ar kravas automašīnu 5 darba dienu laikā.

Galvenās Z priekšrocībasusaDarbs ar mūsu uzņēmumu:

  • visas mūsu komandas augstais profesionalitātes līmenis, kas nodrošina kvalitatīvu sezama sēklu piegādi bez problēmām pēc iespējas īsākā laikā;
  • atbilstošu cenu līmeni, jo strādājam tieši ar sezama sēklu ražotājiem Vidusāzijā, piemusavīrieši strādā;
  • ērta piegāde tieši pie jums.

Sazinieties ar mūsu menedžeriem vietnē vai pa tālruni. Piedāvājam augstas kvalitātes sezama sēklas par optimālu cenu!

Viss par sezama sēklām

Sezama sēklu īpašības

Ķīmiskā viela Zusasastāvs sezama ir bagāta ar lietderīgām vielām. Sezama sēklās ir ļoti augsts eļļas saturs, atkarībā no šķirnes un augšanas vietas tas sasniedz sešdesmit. Sezams satur līdz 20 procentiem olbaltumvielu un līdz 16 procentiem ogļhidrātu.

Sezama sēklas satur bagātīgu ZusaVitamīnu sastāvs: A, E, PP grupa, kas sastāv no B grupas vitamīniem: folijskābe, tiamīns (B1), niacīns (B3), riboflavīns (B2), piridoksīns (B6), minerālvielas: kalcijs, dzelzs, kālijs, fosfors, cinks, varš, magnijs, mangāns. Sezama sēklas ir arī bagātas ar aminoskābēm.

Kalcija saturs sezamā ir augstāks nekā daudzos sieros, turklāt tas uzsūcas daudz labāk nekā kalcijs no piena. 100 g sezama sēklu veido līdz 1,4 g kalcija, kas apmierina cilvēka ķermeņa ikdienas kalcija vajadzības.

Sezama eļļa ir bagāta ar antioksidantiem, ko sauc par lignāniem, citi produkti ar šādu koncentrāciju nevar lepoties. Viens no lignāniem – sezamīns – ir atrodams tikai sezamā. Sezama sēklās esošie fitosterīni palīdz cilvēka ķermenim bloķēt holesterīnu.

Sezama sēklas ir noderīgas pat mazākos daudzumos. Viņi pat parāda sevi vislabākajā gaismā greznajos ruļļos, ​​kas izgatavoti no rafinētiem miltiem un margarīna. Visbeidzot, sezama sēklās ir daudz šķiedrvielu, kas palīdz ikvienam palīdzēt pat "kaitīgākajiem" produktiem viegli un viegli iziet cauri kuņģa-zarnu traktam. Tajā pašā laikā tiek koriģēta izkārnījumos, un tajā pašā laikā tiek ievērojami samazināts toksīnu un denaturēto olbaltumvielu daudzums, kas uzsūcas asinīs, kas var viegli izraisīt jebkura smaguma alerģiskas reakcijas.

The FettzusaSezama maisījums, neskatoties uz tā augsto kaloriju saturu, labi darbojas ar pārmērīgu holesterīna līmeni asinīs. Turklāt sezama sēklu cienītāji ne tikai samazina holesterīna līmeni asinīs, bet arī novērš jau esošās plāksnes traukos. Un tā ir pati profilakse lielākajai daļai sirds un asinsvadu slimību, kas nomoka mūsdienu cilvēci (ateroskleroze, hipertensija utt.).

Sezama sēklas satur retākos antioksidantus (sezamīnu un sezamolīnu), kas palēnina šūnu novecošanos cilvēka organismā. Un efektivitātes ziņā cīņā pret vēža šūnām šīs vielas ir gandrīz līdzvērtīgas mūsdienu farmakoloģiskajiem preparātiem. Tomēr, izmantojot sezama un sezama eļļu, jums nav jāuztraucas par nopietnām komplikācijām un blakusparādībām, piemēram, pretvēža zālēm, ko ražo farmakoloģiskā nozare.

Gan eļļai, gan sezamam piemīt spēja uzlabot asins recēšanu, kas ir īsta svētība cilvēkiem, kuri cieš no hemorāģiskās diatēzes.

augsbiolodžija

Sezams ir viengadīgs augs, kura augstums ir 60-150 cm. Sakne dūšaina, 70-80 cm gara, augšdaļā zaraina, resna. Kāts stāvs, zaļš vai nedaudz sarkanīgs, 4-8 šķautņu, matains, retāk kails, parasti zarojas no pašas pamatnes; Otrās kārtas zari veidojas reti. Lapas ir regulāras, pretējas vai jauktas. Lapas ir matainas, gludas vai viļņotas, 10-30 cm garas, matainas. Lapu plāksne ļoti atšķiras dažādās formās un tajā pašā augā.

Apakšējās lapas parasti ir apaļas, pilnas lapas; vidējs - lancetisks, eliptisks vai iegareni ovāls, ar pilnām malām, robains, robains vai dziļi, ar pirkstiem atdalīts. Augšējās lapas ir šauras, holistiskas. Ziedi ir lieli, līdz 4 cm gari, gandrīz sēdoši, atrodas lapu axils pa 1-5 gabaliņiem. Krūzīte ir 0,5-0,7 cm gara, ir ar 5-8 pagarinātiem asmeņiem, zaļa, viskoza. Vainags ir divpusējs, rozā, balts vai purpursarkans, biezs, 1,5-3,8 cm garš, skat. augšlūpa ir īsa, 2-3 daivu; apakšējā ir garāka, 3 un 5 daivu.
Vainaga apakšējā daļā ir piestiprinātas putekšņlapas, 5. numurs, no kurām 4 ir normāli attīstītas, 5 -i ir mazattīstītas. Retāk ir 10 putekšņlapas. Piesta ar augšējo 4-9 ligzdu, stipri iekrāsota olnīca.

Augļi iegareni, smaili no augšas, zaļi vai viegli sarkanīgi, 4-9 ligzdas, 3-5 cm gari. Sēklas ir olveida, saplacinātas, 3-3,5 mm garas, baltas, dzeltenas, brūnas vai melnas.

Lielākā daļa sezama ģints sugu aug Āfrikā, savukārt sezamu parasti vai Indijas ražo rūpnieciskā mērogā tropu un subtropu valstīs. To audzē Tālajos Austrumos, Indijā, Ķīnā, Vidusāzijā, Āfrikā. Sezama produkcija nepārtraukti pieaug, ja 1965. gadā kopējais apjoms bija aptuveni pusotrs miljons tonnu, tad šodien šis skaitlis pārsniedzis četrus miljonus. Pasaules līderis sezama ražošanā ir Mjanma, kam otrajā un trešajā vietā seko Indija un Ķīna. No Āfrikas valstīm līderes ir Sudāna, Etiopija un Uganda, no Dienvidamerikas valstīm – Paragvaja. Šī auga popularitāte ir saistīta ar labvēlīgajām īpašībām, kas piemīt sezama sēklām, kā arī sezama eļļai.

Sezama audzēšanas tehnoloģija

Sezams attiecas uz termofīliem augiem. Sēklas sākas ar augsnes temperatūru 15-16 °C. Dzinumi mirst salnā no -0,5 līdz -1 °C. Optimālā temperatūra sezama augšanai un attīstībai ir 25-30 °C. Kad temperatūra pazeminās līdz 12-15 °C, augu augšana apstājas.

Izvirza augstas prasības mitrumam un barības vielām. izturīgs pret sausumu. Vislabāk der melnzeme, nedaudz smilšmāla un smilšainas, auglīgas augsnes, kas ir brīvas no nezālēm. Viegli mīlošs augs īsai dienai.

Pirmajā mēnesī pēc parādīšanās sezama augi attīstās lēni. Pirms ziedēšanas fāzes nāk intensīvas augšanas periods. Sezama augšanas sezona ir atkarīga no šķirnes un augšanas apstākļiem un ir (80) 90-120 dienas.

Labākie sezama prekursori augsekā ir ziemas kvieši, kukurūza un pākšaugi.

Sezams labi reaģē uz mēslojumu. Labu efektu dod rindu iestrādāšana, sējot granulētu superfosfātu 100 kg/hektārā.

Sezams attiecas uz kultūrām ar plašu barības vielu uzņemšanu: apmēram 67% slāpekļa, fosfora un kālija augi patērē ziedēšanas fāzē un vēlāk. Tas ir iemesls sezama augstajai reakcijai uz apaugļošanu. Otra īsto lapu pāra veidošanās laikā ieteicams NPK mēslot nelielos daudzumos.

Sezama sēšana sākas, kad augsnes virskārta ir pietiekami samitrināta un sasildīta līdz (15) 16-18 °C. Audzējot apūdeņotos apstākļos un sausā augsnē, pirms sēšanas veic pirmssējas apūdeņošanu.

Sēšanas metode ir plaši sakņota ar 45-70 cm atstarpi starp rindām. Izsējas norma (5) ir 6-8 kg/hektārs. Sēšanas dziļums ir 2-3 cm. Pēc sēšanas tiek veikta velmēšana.

Kad sezama sēklas ir nogatavojušās, tās ļoti sadrūp. Ražas novākšana sākas, kad apakšējās lapas kļūst dzeltenas vai nokrīt, apakšējās kastes augiem kļūst brūnas, bet vēl neatveras, un sēklām tajā pašā laikā ir jābūt normālai, šķirnei raksturīgai krāsai.

Divfāžu tīrīšanas metode ir efektīvāka. Kad kastes atveras, sēklas 2-3 reizes izkrata no skrituļiem ar rokām vai sasmalcina, izmantojot kombainus ar savācēju. Sašķirotās un nomizotās sēklas uzglabā ar mitruma līmeni ne vairāk kā 9%.

sezama sēklu produkti

Sezams eļļas satura ziņā ieņem pirmo vietu starp eļļas kultūrām. Tās sēklas satur 50-65% eļļas, 16-19% Olbaltumvielas un 16-18% šķīstošie ogļhidrāti. Joda daudzums sezama eļļā ir 103-112.

Sezama eļļai vai sezama eļļai, kas iegūta aukstā spiešanā, ir raksturīga augsta garša un tā atgādina olīveļļu (Provansas) eļļu. Šai eļļai ir gaiši dzeltena krāsa, lieliska garša, nav smaržas. To izmanto pārtikā, konservu un konditorejas izstrādājumu ražošanā, kā arī medicīnā.

Sezama eļļu, kas iegūta ar karsto presēšanu, izmanto tehniskām vajadzībām.

Piemēram, no sezama sēklām konditorejas rūpniecībā ražo saldumus un austrumu saldumus, no mizotiem un samaltām sēklām gatavo halva.

Aukstās spiedes procesā iegūtā kūka satur 8% eļļas un aptuveni 40% olbaltumvielu. Tas atrod pielietojumu arī konditorejas izstrādājumu nozarē. Karstās presēšanas procesā iegūto kūku izmanto kā labi koncentrētu barību lauksaimniecības dzīvniekiem. 100 kg kūka atbilst 132 barības vienībām.

video par šo tēmu

Mūsu eļļas augu sēklu klāsts

LŪDZU, SAZINIETIES AR MUMS PA TELEFONA NUMURU

+49 7842 9978750

VAI LŪDZU, IZMANTOJIET MŪSU KONTAKTA VEIDLAPU







    ×